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Purê duplo de aipo com toque de noz-moscada

Mistura diferente do clássico purê de aipos, usando aipo-nabo junto com aipo comum, alho assado para acentuar o sabor, manteiga clarificada e um toque sutil de noz-moscada. A textura cremosa e o aroma marcante levam este acompanhamento para outro nível. Sem glúten, ovos, laticínios comuns e nozes - ideal para quem tem restrições. Um equilíbrio entre o doce e o terroso do aipo combinado com o salgado do parmesão, tudo isso com uma roupagem mais leve e sutil.