Receitas com tag « Acompanhemento »

Cenouras Agridoce Rápidas

Cenouras fatiadas cozidas em mel e vinagre, com toque de limão siciliano que traz um frescor inesperado. A manteiga entra no final para dar brilho e ligar sabores. Textura entre crocante e macia, aroma doce e ácido imantam. Troque o mel por maple syrup em caso de alergia ou preferência vegana. Cozimento no ponto é questão de som do chiado e olhar na cor, não no relógio. Receita fácil, com pitadas e dicas para quem cansa de cenoura sem graça.