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Torta Chess de Amendoim

Torta cremosa unindo manteiga derretida e amendoim com leite evaporado, ovos, amido e açúcar, assada até formar uma crosta tipo biscoito de amendoim. Servida fria, combina textura firme com interior levemente cremoso e opcional chantilly. Versão adaptada troca amido por farinha de arroz e acrescenta toque de canela para um sabor mais complexo. Cozimento cuidadoso evita bordas queimadas e centro líquido, garantindo crosta firme e interior sedoso.