Receitas com tag « Barbecue »
Tacos de Porco Chipotle BBQ
Tempero forte, suculência e o toque defumado do chipotle junto com barbecue caseiro. Carne suína assada na grelha, dourada e cozida de forma controlada, garantindo maciez com camadas de sabor. Perfeito pra quem curte tacos com pegada tex-mex e brasileira junto. A carne vai desfiada, ideal pra montar com cebola crua, coentro e umas gotas de limão. Falando direto: nada de pressa. Pressão é inimiga da suculência!
Poutine barbecue de carne
Uma releitura da clássica poutine canadense com batatas rústicas assadas, molho barbecue de carne com toque de chimichurri e queijo coalho ao invés do tradicional queijo em grãos. A carne moída é dourada com cebola e alho, engrossada com farinha de trigo integral para textura e sabor mais marcante. Tempo total justinho, a batata assa crocante, o molho encorpado cobre tudo. Pronto para servir como prato principal em 1 hora. Uma receita simples, saborosa e um pouco diferente, ideal para quem busca algo menos doce e mais aromático.