Receitas com tag « Baunilha »
Iogurte Gelado de Baunilha Cremoso
Sobremesa gelada feita com iogurte natural e um toque sutil de baunilha, combinando creme de leite para textura aveludada e mel para doce equilibrado. Turbinado na sorveteira até atingir ponto cremoso, depois firme no congelador. Uma variação da clássica receita francesa, adaptada ao paladar brasileiro, fugindo da doçura excessiva e valorizando aromas naturais.
Bolo de Baunilha na Panela
Bolo simples de baunilha feito na panela que vai direto ao forno. Usa farinha de trigo, açúcar mascavo para um toque caramelizado, e óleo de coco que substitui a manteiga, deixando a massa leve e úmida. Para dar uma variada, tem um toque de raspas de limão siciliano que corta a doçura e um pouco de leite de amêndoas no lugar do leite comum. Assa cerca de 28 minutos, mas o ponto vem do cheiro e da cor dourada, não só do tempo exato. Fácil de fazer, prático e uma ótima opção para quem não quer usar batedeira ou formas complexas.