Receitas com tag « Bavette »

Bavette Suína com Cogumelos e Figos

Bavette suína marinada no vinho tinto com um toque cítrico, cozida até ficar suculenta. Cogumelos variados e cebola salteados com azeite de oliva, deglaçados com o líquido da marinada e caldo de legumes, finalizados com figos secos picados para um toque adocicado e textura agradável. Fácil de controlar o ponto da carne pela cor e toque, molho encorpado e brilhante, combina com legumes ou purê simples. Sem glúten, lactose, ovos, sem frutos secos. Opção original para um jantar rápido e cheio de personalidade.