Receitas com tag « Bebida »
Bloody Beer Tropical
Drink refrescante, mistura cerveja clara com suco de tomate e toques cítricos, com leve picância. Usa ingredientes alternativos como suco de maracujá e molho de pimenta artesanal. Servido com borda salgada, perfeito para dias quentes e para quem quer sair da mesmice sem complicar. Fácil de fazer, rápido, e com aroma fermentado que chama atenção. Combinação viva de sabores, cores e texturas, pra animar qualquer roda, em casa ou no bar.
Cidra Floral Refrescante
Drink gelado com toque floral que mistura cidra de maçã congelada e espumante de flor de sabugueiro, ideal para servir com petiscos leves. Receita ajustada pra usar menos álcool, acrescentar água com gás com infusão de hortelã e uma fatia fina de limão siciliano pra dar um toque ácido, refrescante. Gelo sempre abundante, pra não diluir rápido demais. Entradas tipo mil folhas de maçã e queijo vão muito bem, cria contraste de textura e sabor. Receita sem glúten, lácteos, nem ovos, perfeito pra veganos e pessoas com restrições. Tudo de forma prática, valorizando o frescor e textura crocante na boca junto a sensação floral.
Coquetel Maçã-Camomila
Bebida refrescante que junta maçã e camomila em um coquetel leve, com toque de gengibre para dar um up. Sem glúten, lactose ou ovos, perfeito pra quem busca algo diferente e cheio de aroma. A maçã traz doçura natural, a camomila acalma, enquanto o gengibre tem aquela picância delicada que corta o doce. Serve fácil, fica top em qualquer encontro casual ou para relaxar no fim da tarde.
Punch Natalino de Frutas Vermelhas
Bebida refrescante com frutas vermelhas cozidas e toque de ervas, mistura sabores naturais com opção de álcool. Usa cranberries, mirtilos e uvas congeladas, adoça com melaço de cana e adiciona suco de maçã com água com gás. Aromas de alecrim e manjericão substituem as ervas tradicionais, criando uma combinação inusitada. Fácil de fazer, serve muitas pessoas.
Punch de Cerejas Vermelhas
Bebida refrescante alcoólica em grande volume para festas. Feita com vinho branco do tipo Moscato, cerejas em calda, rum escuro, suco de uva branco, além de licor de laranja para dar um toque cítrico. Frutas frescas e aromáticas entram para dar corpo e cor, incluindo laranja e ameixas fatiadas. Servir gelado, com bastante gelo. Rápido de montar, mistura simples, ideal para reuniões informais. Quantidades ajustadas para porções maiores. Alternativas de ingredientes permitem variações de sabor e cor. Uso de frutas frescas ou congeladas conforme a estação. Versão vegana, sem lactose e sem glúten, sem complicação.
Xarope Cítrico Refrescante
Mistura líquida feita com água, açúcar, raspas e suco de frutas cítricas. Leva um toque especial de gengibre ralado e folhas de hortelã para aroma e sabor. Coado para ficar límpido, gelado antes de servir. Pode ser usado em bebidas, sobremesas ou marinadas. Quantidades ajustadas para um equilíbrio diferente. Tempo de infusão e resfriamento ligeiramente revistas para explorar aromas sem perder intensidade.
Floater com Framboesa e Ginger Ale
Bebida gelada com sorvete de framboesa e ginger ale com toque de hortelã e raspas de limão siciliano. Serve 5 pessoas. Sorvete cremoso, sabor intenso de framboesa, combinado com ginger ale leve e refrescante. Decora com folhas de hortelã fresca para aroma. Um float diferente, com brilho sutil da hortelã e cítrico do limão. Tempo total 10 minutos com sorvete congelado pelo menos 45 minutos. Bebida sem álcool, vegana, sem glúten, sem lactose, fácil de preparar e visual elegante.
Chá de Maçã e Canela
Infusão com cascas de maçã Fuji e cravos-da-índia, água quente e pau de canela, deixando liberar sabor por 20 minutos. Bebida vegana, sem glúten, sem lactose, sem ovos e sem nozes. A maçã Fuji proporciona aroma doce, o cravo dá um toque picante diferenciado. Preparação simples que aproveita cascas depois do uso, eliminando desperdício. Serve para relaxar, aquecer, hidratar com sabor natural, cor suave e aroma convidativo. Uma bebida alternativa sem cafeína, boa para qualquer hora.