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Xarope Cítrico Refrescante

Mistura líquida feita com água, açúcar, raspas e suco de frutas cítricas. Leva um toque especial de gengibre ralado e folhas de hortelã para aroma e sabor. Coado para ficar límpido, gelado antes de servir. Pode ser usado em bebidas, sobremesas ou marinadas. Quantidades ajustadas para um equilíbrio diferente. Tempo de infusão e resfriamento ligeiramente revistas para explorar aromas sem perder intensidade.