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Biscoitos de Açúcar com Twist

Biscoitos macios, crocantes nas bordas e levemente fofos no centro, com um toque diferente usando farinha de trigo integral e essência de laranja. Massa refrigerada pra segurar o formato, cobertura de buttercream com creme de leite fresco e pitada de noz-moscada pra dar um quê extra. Tudo pensado pra evitar aquele clássico problema de biscoito espalmado; só assar poucas unidades por vez pra controlar. Tempo e técnica guiados pelos sentidos, não relógio. Receita prática mas cheia de macetes de quem já queimou (e acertou) muita fornada. Rende cerca de 18 unidades, na medida certa pra um café da tarde caprichado.