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Bacon Caramelizado Apimentado

Tiras de bacon assadas até quase crocantes, mas com um toque mastigável, cobertas por uma mistura de açúcar mascavo escuro, sal, páprica defumada e pimenta caiena para um sabor com personalidade. O açúcar cria uma crosta doce que contrasta com a gordura do bacon e o leve toque picante. Recebendo atenção constante durante o forno para evitar queimar, o bacon fica com textura balanceada e aparência brilhante. Pode ser servido quente ou depois de esfriar por completo, ideal para petiscos, saladas ou para incrementar sanduíches. Uma variação prática e saborosa do bacon caramelizado tradicional com um toque brasileiro na pimenta.