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Farfalles com Caranguejo

Massa farfalle cozida al dente misturada numa preparação cremosa de caranguejo, aspargos e toque cítrico de limão. O toque do mascarpone suaviza o caldo de galinha aromático enquanto os aspargos dão textura e cor. A redução do vinho branco concentra sabor e aroma. Ingredientes fáceis que se combinam num prato sofisticado, sem ovos e nozes para pessoas com restrições. A mistura do zeste e tomilho traz frescor. Receita para quatro pessoas, pronta em menos de uma hora, ideal para jantar rápido com cara de elaborado.