Receitas com tag « Ceia »
Presunto glaceado melado
Presunto assado com cobertura de mel, manteiga e um toque cítrico. Passo a passo para abrir a embalagem, marcar a peça, cravar cravos e preparar um molho espesso. Forno em duas temperaturas garante um equilíbrio entre cozimento e caramelização. Descubra detalhes para evitar ressecamento e realçar os aromas. Serve 12, perfeito pra ceia, almoço em família ou ocasião especial.
Rôti Peru Pêra Cranberry
Rôti de peito de peru recheado com pêras e cranberries, cozido na medida certa, com farofa suculenta de porco e toque de vinho branco. Sem lactose, ovos e nozes. Técnicas para dourar e manter suculência, além de dicas para usar sobras e substituições de ingredientes. Receita com desafios na textura do recheio e cuidado no ponto da carne. Perfeito para quem gosta de prato principal robusto, com aroma frutado e crocância na farofa.