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Hambúrguer Smash na Chapa

Um hambúrguer smash feito na chapa quente, com cebola refogada e queijo derretido. A técnica de amassar o bolinho de carne cria bordas crocantes e textura macia por dentro. Pão amanteigado tostado na chapa para absorver todo sabor da gordura. Receita adaptada com toque de páprica defumada no blend de carne, trazendo aroma e um leve sabor defumado. Perfeito para quem curte hambúrguer artesanal rápido, com sabor intenso, textura marcante e aquele toque visual das bordas queimadinhas. Ideal para preparar em chapa ou frigideira grande, rápido e com controle total do ponto.