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Espetinhos de Frango Hoisin

Espetinhos de frango marinados em molho hoisin com toque oriental. Ingredientes típicos como pimentão vermelho, cogumelos brancos e cebolinha formam camadas de sabor. Cozinhados na brasa, ficam suculentos. Marinada leve com vinagre de maçã e óleo de gergelim torrado modificam aroma tradicional. Aperitivo ou prato principal simples de fazer, sem ingredientes alérgicos como lactose, nozes ou ovos. Rápida preparação, tempo total em torno de 45 minutos. Vegetais frescos adicionam crocância, e o truque da cebolinha protege as espetadeiras do fogo. Cozinha Brasil-Ásia com toque adaptado para casa.