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Bowl de Frango com Homus Mediterrâneo

Peito de frango amaciado e marinado em mistura aromática de alho, orégano, tomilho, páprica, mostarda Dijon, suco e raspas de limão, cozido na frigideira até ponto certo. Servido com homus cremoso, queijo feta, rabanete, dill, pepino, cebola roxa e pinoli tostado. A receita traz variações nos tempos de marinada e cozimento, garantindo suculência e sabor. Ideal para um almoço leve e nutritivo, com toque mediterrâneo e equilíbrio entre texturas. Uma combinação que ressalta o frescor dos vegetais e a intensidade das ervas, finalizada com azeite para dar brilho e fragrância.