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Taça Gelada Pedaços Cookie

Uma sobremesa gelada que mistura a cremosidade da sorvete de baunilha com pedaços crocantes da massa de cookie com gotas de chocolate escuro. A textura fica rica, macia, com contraste entre a fria sorvete e o crocante da massa. A adição de chantilly feito de creme fresco amplia o toque aveludado, enquanto a massa crua gelada ainda traz um sabor caseiro intenso. Pode acompanhar com biscoito inteiro ou esfarelado para reforçar o crocante. Uma versão atualizada que usa creme de leite para bater em vez do clássico chantilly industrializado. Ideal para congelar na hora e servir como impulso doce para dias quentes. A receita exige olho para textura, saber quando a massa está maleável sem derreter demais sorvete e ponto certo do chantilly.