Receitas com tag « Creme »
Molho de Frutas Marshmallow
Molho cremoso pra mergulhar frutas, feita com cream cheese suavizado, creme de marshmallow, iogurte natural e baunilha. Textura leve e aerada obtida batendo tudo com batedeira de mão. Pode ser servido na hora ou guardado na geladeira, evita endurecer demais se consumido logo após batido. Variei usando iogurte grego no lugar do natural pra mais cremosidade. Uma pitada de limão siciliano para dar frescor, ficou ótimo. Ideal pra reunir kids e adultos na mesa em festas, combina com manga, morango, kiwi e uva. Sem açúcar demais, doce na medida, textura que gruda no garfo, mas derrete na boca.
Creme cítrico para frutas
Creme para mergulhar frutas feito com cream cheese e iogurte natural, adoçado com agave e com toque de limão siciliano. Leve, refrescante, com azedinho delicado e textura cremosa. Serve de 4 a 6 pessoas, ideal para sobremesas rápidas e lanches. Combina bem com frutas frescas da estação — morango, uva, abacaxi. Fácil de preparar, mistura simples, sem forno, sem ingredientes artificiais. Versão livre de nozes, glúten e ovos.
Tarte Morango Mascarpone
Torta simples com massa amanteigada com toque de limão siciliano. Cobertura cremosa de mascarpone batido com creme de leite fresco. Morangos frescos marinados com açúcar e hortelã, trazendo frescor ao doce. Massa assada até dourar levemente, recheio cremoso e frutas suculentas. Sem ovos, sem nozes, versão adaptada com açúcar demerara e toque de baunilha natural. Texturas que contrastam: crocante, cremoso, fresco. Rápido de preparar, refrigeração curta para manter frescor. Doçura na medida, leve aroma cítrico, simples de fazer para qualquer ocasião.