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Cupcakes de Baunilha Pequena Quantidade

Um bolo de cupcake de baunilha para poucas porções, onde o leite quente ajuda a amolecer a manteiga para textura mais macia. O fermento em pó e uma pitada de sal equilibram o sabor. Cobertura cremosa feita com manteiga e açúcar de confeiteiro, ajustável com creme de leite para espalhar fácil. Ideal pra quem quer algo rápido, gostoso e sem sobrar demais. Dá pra usar iogurte natural no lugar do leite, e trocar a manteiga por óleo vegetal sem grandes problemas. O forno precisa estar quente, cupcakes prontos quando douram levemente e o teste do palito sai limpo, mostrando que a massa assou por dentro.