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Gravlax com twist de limão siciliano

Salmão curado com sal, açúcar, limão siciliano e zimbro, sabor sutil e fresco, toque alcoólico com cachaça em vez de calvados, textura macia e aparência brilhante, ideal para entradas ou petiscos sofisticados, servido com pão rústico e creme azedo caseiro.