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Mousse Amendoim e Crocante

Sobremesa com mousse de pasta de amendoim, caramelo e crocante de chocolate. Usa gelatina hidratada em água gelada, creme fresco batido, e mistura feita no fogão até engrossar. Crocante com cereal de milho e amendoim torrado envolto em chocolate, manteiga e mel. Refrigeração para firmeza. Servido com caramelo industrializado para contraste doce-salgado. Sem glúten e sem castanhas, apenas amendoim.