Receitas com tag « Espinafre »
Conchas Recheadas com Espinafre
Recheio leve de ricota com ervas e pimentão assado; conchas ao dente envoltas em presunto e cobertas por molho marinara e mussarela gratinada. Textura cremosa do recheio contrasta com o crocante do presunto, aroma intenso do queijo e toque sutil de salsa fresca na finalização. Cozimento no forno até borbulhar e dourar. Receita prática em tempo real, mostra como reconhecer ponto certo do espinafre, do recheio e da massa. Substituição do presunto por bacon defumado e variação no parmesão garantem sabor mais profundo e maior versatilidade. Familiar, aconchegante e com toque pessoal do chef.
Risoto de Alho-Poró e Espinafre
Um risoto feito no forno com alho-poró e espinafre frescos, arroz arbóreo, vinho branco e queijos, acompanhado de linguiças italianas. Sem glúten, sem ovos e sem nozes.