Receitas com tag « Geleia »
Geleia Morango Express
Geleia crua, sem cozimento, com frutas frescas ou descongeladas. Usando um toque de limão e suco de laranja para equilibrar a doçura. Textura entre pedaços e purê, com pectina para dar firmeza. Melhor conservada em potes herméticos, dura semanas na geladeira, meses no freezer. Receita vegana, sem glúten, açúcar branco para estabilidade, mas pode trocar por mascavo ou xilitol, com ajustes. Ideal para quem quer sabor intenso de morango intacto, rápido e prático.
Geleia vermelha cítrica picante
Geleia rápida, mistura de frutas vermelhas com toque de laranja e pimenta rosa, sem precisar cozinhar. Variação usando amoras e mirtilos, com açúcar mascavo para um sabor mais profundo. Processo simples, ingredientes frescos e um toque especial de gengibre. Rende cerca de 6 potes pequenos, perfeita para congelar ou gelar por algumas semanas. Ideal pra quem quer algo prático, natural e diferente. Livre de glúten, lactose, ovos e oleaginosas. Textura rústica, pedacinhos leves de fruta na textura, aroma intenso e gostinho levemente picante no final.