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Doce de Bordo na Neve

Mistura de xarope de bordo e açúcar de coco, cozidos até ponto de bala mole, servido na neve fresca, com paus de madeira para enrolar. Receita vegana, sem glúten, sem lactose, sem ovos, com toque de baunilha natural para aroma. Bate rápido, não deixa endurecer demais. Mistura final ajustada para textura macia, fácil de puxar. Tradição do Canadá adaptada, perfeito para dias frios, festa na neve ou lembrança de infância. Apresenta medidas em gramas e minutos, fácil de replicar, com dicas pra acertar ponto sem termômetro.