Receitas com tag « Gluten-Free »
Carpaccio de Abacaxi com Romã
Abacaxi fatiado finamente, marinado em suco de romã e finalizado com framboesas e amendoins caramelizados. Receita vegana e sem glúten, com toque de baunilha e óleo delicado. Explora texturas crocantes e suculência, perfeito para sobremesas refrescantes e saudáveis.
Creme de Chocolate Revolucionado
Creme de chocolate feito com chocolate meio amargo, açúcar demerara e amido de batata. Usa gemas caipiras e leite de coco junto com creme de leite fresco. Processo envolve fervura lenta com mexida e resfriamento para textura densa. Rende 5 porções cremosas. Receita sem glúten e vegana parcialmente adaptada com leite de coco.