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Bolo Poke de Cereja

Um bolo fofo com furinhos repletos de gelatina de cereja, coberto por uma cobertura leve de cream cheese. Mistura tradicionais sabores americanos com um toque brasileiro usando suco de maracujá no lugar da água fria para um leve azedinho. Textura macia, úmida e aroma que invade a cozinha. Ideal para festas ou aqueles fins de semana que você quer surpreender com algo diferente. Técnica simples, porém exige atenção nos tempos de forno e no cuidado para a gelatina entrar bem. Frutas e crocantes contrastam com o doce e o frescor do cream cheese. Dá até para variar usando gelatina de maracujá ou abacaxi, vai do que tem em casa ou da vontade do dia.