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Maionese Indiana

Maionese base com toque indiano, ideal para batatas fritas, sanduíches e legumes crus. Troque cebola verde por cebolinha comum e curry powder por garam masala. Ajustes nos temperos para sabor mais equilibrado e textura cremosa sem ovos, lactose ou glúten. Receita fácil, rápida, com dicas para evitar segredo seco ou empelotado. Ótima alternativa para intensificar sabor direto da Índia com ingredientes simples que qualquer cozinha brasileira tem à mão.