Receitas com tag « Manga »
Smoothie Manga Pêssego
Bebida cremosa combinando manga, pêssego e iogurte natural, com toque de proteína em pó. Textura aveludada, aroma adocicado que invade a cozinha, refrescante e nutritiva. Ideal pro café da manhã ou lanche rápido. Fácil de adaptar com frutas congeladas ou versões veganas do iogurte. Mistura frutas e laticínios para equilíbrio entre doçura natural e cremosidade. Geladinho, quebra o dia quente no ato. Serve duas pessoas, sempre ótimo pra quem tá correndo e quer algo leve, mas sustancioso.
Sanduíches frango manga curry
Uma combinação inusitada de frango grelhado, manga fresca e um toque de curry suave dentro de pães italianos alongados. Iogurte turbinado com ervas para um molho cremoso e aromático, que garante suculência e frescor. Fácil de montar; o contraste doce da manga com o tempero do curry cria personalidade no prato. Sem lactose, sem ovos, sem ingredientes que causem alergias comuns. O preparo leva pouca prática e resultados surgem no cheiro do frango grelhado, na textura crocante da alface e na delicadeza das ervas picadas. Troque ou adapte conforme preferência e disponibilidade dos ingredientes. Cozinha com intenção, olhos e toque, nunca apenas por tempo.
Tartine Frango ao Curry Tropical
Combina frango cozido em cubos, manga verde no lugar da maçã, e salsão – junto com um toque de curry e maionese de azeite. Salada refrescante com mix de folhas, incluindo agrião e hortelã, montada sobre fatias de pão rústico integral tostado. Finaliza com uvas verdes para um estalo doce e acidez sutil, além de uma pitada de flor de sal e fio de azeite extravirgem. Ideal para quem foge do trivial, sem glúten, lactose ou ingredientes pesados.