Receitas com tag « Mardi Gras »

Cookies Bolo Rei Coloridos

Biscoitos inspirados no King Cake, troquei noz-moscada por canela para uma pegada mais familiar. Massa leve, amanteigada, com textura firme que permite cortar e modelar fácil. Glacê real clássico, com toque de limão para dar acidez e balancear o doce, dividido em branco, amarelo, verde e roxo – cores do Mardi Gras adaptadas. Receita pensada para reconhecimento visual das texturas e pontos certos de forno, além de dicas para evitar massa grudenta e glacê escorrendo. Opção de usar farinha de aveia para dar um sabor diferente e mais fibra.