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S'mores com Caramelo Salgado

Versão adaptada do s’mores clássico americano, trocando o graham cracker por biscoito mais comum no Brasil, como maizena ou maisena, e o chocolate ao leite por chocolate meio amargo. Marshmallow dourado no ponto certo, derretendo sobre o biscoito crocante; toque aveludado do chocolate meio amargo, servido com calda de caramelo salgado para mergulhar. O forno é usado como chapa rápida, quase um vulcão de aromas e texturas com contraste de doce, salgado e crocante. Perfeito pra quem curte improvisar na cozinha, sem frescura, só resultado sensorial direto.