Receitas com tag « Massas »
Camarão com Orzo Cremoso
Uma combinação de camarões temperados com um toque creole, cebola e pimentão refogados, tomates inteiros na medida certa, creme de leite para suavizar e orzo al dente cozido direto na frigideira. Queijo derretido finaliza, dando liga e sabor extra. Tudo feito rápido, cheio de aroma e aquela textura cremosa que só o orzo oferece. Receita adaptada com toque pessoal, troca de ingredientes e ajustes nos tempos, pra garantir sabor e praticidade.
Salada de Massa Primavera
Salada fria de massa com ervilhas, corações de alcachofra e legumes frescos, temperada com alho, azeite e flocos de pimenta. Receita ajustada para um sabor equilibrado com tempos flexíveis e substituições práticas para quem não encontra alcachofra. Ideal para preparar com antecedência e servir gelada ou aquecida na frigideira, usando texturas crocantes e aromas marcantes que ressaltam ingredientes simples. Um prato leve, colorido e versátil que brinca com o frescor da primavera e a doçura natural dos vegetais.
Salada de Fusilli com Atum e Milho
Salada fresca com fusilli ao dente, atum desfiado, milho doce, tomatinhos frescos cortados ao meio e toque suave de queijo coalho em cubos. Temperos simples com azeite, suco de limão e ervas frescas que trazem aroma e equilíbrio. Prática para almoço rápido, combina textura crocante do pepino e o frescor das cebolinhas.
Molho com Almôndegas à Tia Nancy
Molho robusto de tomates com alho e ervas, almôndegas misturando carne bovina e suína, realçado com ervas frescas. Salsicha italiana fatiada integra o molho, cozinhando lentamente para sabor profundo. Ideal para massas longas. Quantidades ajustadas, ingredientes trocados para toque diferente, preparo um pouco alterado para textura e aroma únicos.