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Pasta Vodka Picante

Frango temperado e dourado, massa al dente e molho típico à base de tomate com vodka, creme de leite e pimenta calabresa. A receita equilibra acidez, picância e cremosidade, com toque herbáceo do manjericão. Ideal para variar o clássico molho vermelho, usa pimenta dedo-de-moça no lugar dos tradicionais calabrian peppers e um pouco de queijo pecorino em vez de parmesão, dando personalidade brasileira à receita italiana. Serve bem de 4 a 6 pessoas, rápido na cozinha, resultado pra quem gosta de sabor marcante e textura aveludada.