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Mistura Base Panquecas Azuladas

Mistura seca para panquecas com toque de frutas, rende pra várias manhãs. Troqueu os ingredientes pra fugir do comum, aprendi na prática que dá pra ajustar fácil. Dá pra guardar e usar devagar, sem pressa, ideal pra café da manhã demorado ou daquele brunch preguiçoso. Com 4,5 litros rende, formato prático sem frescura. Textura deve ficar fina, leve, pra virar e dourar rápido, barulhinho gostoso na frigideira, cheirinho de fruta misturado com fermento.