Receitas com tag « Picnic »
Salada de Macarrão Green Goddess
Macarrão cozido al dente, envolto num molho cremoso com ervas, legumes salteados com leve toque picante e crocância fresca dos vegetais. Abobrinha e aspargos douradinhos na medida certa; ervilhas adicionadas quase no fim pra manter cor e textura. Finalizada com raspas de limão, castanhas e burrata fresca. Toque de maionese substitui o iogurte para um molho mais aveludado, com presença mais intensa. Preparação prática e sabor equilibrado, ótimo pra variar naquele pique-nique ou almoço rápido. Influências da Green Goddess com uma pitada brasileira, sem frescura. Intuitivo, visual e tátil, pra saber na realidade quando parar e como não passar do ponto.
Sanduíche de Ovo Cremoso com Ervas
Pão branco macio, ovos cozidos picados com maionese, queijo parmesão e cebolinha. Uma pitada de sal e pimenta. Finalizado com maionese extra e mistura fresca de ervas (endro, cebolinha, estragão). Cortado em 24 triângulos que funcionam como belisquete. Sem lactose, sem nozes, vegetariano. Rápido, fácil, ideal para lanche ou piquenique. Textura cremosa, sabor leve, toque herbal.