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Pizza Doce com Cream Cheese

Massa crocante com toque cítrico, creme de cream cheese com leveza e frutas frescas montadas como cobertura. Muda o jogo das sobremesas pela simplicidade e contraste. Massa feita com manteiga batida até ficar leve e uma pitada de amido de milho para dar estrutura fina, evitando a massa pesada típica. A cobertura troca o açúcar de confeiteiro por açúcar demerara para um sabor mais profundo. Frutas variadas fazem o acabamento visual e saboroso; dá pra usar o que tiver, sempre combinam bem. Forno na temperatura certa, assando até dourar só de leve. Textura e aromas que entregam na cara que está no ponto. Fácil de fazer, descomplicado, para quem curte algo gostoso e visual. Num jantar ou café, essa pizza doce salva qualquer momento comum.