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Polenta Rápida com Leite e Gorgonzola

Polenta feita com caldo de legumes e leite, polenta rápida, queijo gorgonzola ao invés do parmesão, finalizada com creme de leite fresco. Textura cremosa, sabor marcante e aroma que enche a cozinha. Perfeita para acompanhar carnes assadas ou legumes grelhados. Atenção ao ponto da polenta que deve desgrudar da panela sem ressecar. Tempo de cozimento ajustado para evitar explosões e formar aquela película característica.