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Salada de Massa Primavera

Salada fria de massa com ervilhas, corações de alcachofra e legumes frescos, temperada com alho, azeite e flocos de pimenta. Receita ajustada para um sabor equilibrado com tempos flexíveis e substituições práticas para quem não encontra alcachofra. Ideal para preparar com antecedência e servir gelada ou aquecida na frigideira, usando texturas crocantes e aromas marcantes que ressaltam ingredientes simples. Um prato leve, colorido e versátil que brinca com o frescor da primavera e a doçura natural dos vegetais.