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Brioche de Quaresma Frutas Secas

Brioche macia com uvas-passas e damascos em cubinhos, com toque de canela. Massa feita com leite morno, ovos, manteiga e fermento instantâneo. Assada até dourar. Cobertura de glacê simples de açúcar de confeiteiro e leite que forma uma cruz sobre cada brioche. Receita rende 12 unidades. Tempo total próximo de 1 hora. Versão com castanha-do-pará e mel no lugar de açúcar refinado e damascos secos tradicionais.