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Bombas de Cebola Recheadas

Um prato que envolve carne moída temperada, queijo cheddar e cebolas docinhas, tudo enrolado em bacon crocante e assado até derreter sabores e caramelizar. A textura da cebola levemente macia combinada com o recheio suculento e o toque defumado do bacon cria uma harmonia intensa, balanceando doçura, salgado e umami. Mudanças sutis nos ingredientes e tempos garantem um resultado final mais estável, suculento e com bordas douradas. O processo pede atenção aos detalhes para evitar cebolas murchas demais ou carne seca. Um petisco/entrada que se destaca em reuniões e churrascos, especialmente pra quem curte comida cheia de personalidade e camadas.