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Bowl ramen boi e legumes

Ramen com carne moída, cogumelos pleurotes e berinjela. Molho equilibrado que mistura shoyu, hoisin, toque de vinagre de arroz e pimenta. Texturas variam entre o macio da massa e a crocância quase caramelizada dos cogumelos. Processo inclui dourar bem as carnes e legumes para extrair sabor, depois cozinhar a massa até o ponto certo. Ideal para jantar quebrando rotina e usando ingredientes simples, com substituições possíveis para manter na linha sem lactose e alergênicos. Aprenda a reconhecer o ponto certo pelo aroma e visual, mais que tempo exato, evitando massa mole ou legumes crus. Confere uma experiência oriental prática, cheia de cor e sabor.