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Lombo Temperado com Frutas Vermelhas

Lombo de porco assado com toque de especiarias, raspas de limão siciliano e um molho agridoce de frutas vermelhas. Combinação que traz aroma intenso, textura macia e visual vibrante. Receita ajustada para realçar sabores mais frescos e com tempos levemente alterados para evitar ressecamento. Inclui substituição da laranja por limão siciliano e troca do molho cranberry por uma compota de frutas vermelhas caseira. Ideal para quem gosta de um prato suculento com toque ácido e quente das especiarias.