Receitas com tag « Recheado »
Portobellos Recheados
Cogumelos portobello recheados com bacon, aspargos, pimentão e queijo, marinados para intensificar sabor. Uma entrada versátil, que pode virar acompanhamento, mostrando textura cremosa e crocância delicada dos croûtons. Marinada com molho shoyu e toque de mostarda traz um fundo salgado e ligeira picância. Bacon deixa aroma irresistível; aspargos dão frescor. Queijo gratina criando crosta dourada, perfeito para servir quentinho, direto do forno. Substituições possíveis para quem não encontra algum ingrediente, ajustes simples para sabor adaptado sem perder a graça.
Frango Recheado com Bolo de Frutas
Frango inteiro recheado com mistura úmida de carne de porco e pedaços de bolo de frutas, cozido lentamente para pele dourada e recheio úmido. Substituições de ingredientes incluem vinho branco por suco de maçã seco e pão de forma por pão rústico. Técnicas valem atenção no controle do calor na frigideira e durante o forno. Farofa aromática com toque leve de especiarias e textura contrastante do bolo de frutas, garantia de uma experiência saborosa e interessante.