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Espetinhos de Porco Vietnamita

Espetinhos de porco moído temperados com alho, limão e molho de peixe. Acompanha vermicelli de arroz, folhas de alface e ervas frescas, com molho à base de vinagre, molho hoisin e caldo de galinha. Combina textura suculenta da carne com aroma cítrico e toque picante. Preparação envolve moldar a carne em pequenas salsichas, grelhar no forno e montar os rolinhos na folha. Um prato fresco e versátil inspirado na culinária do Vietnã.