Receitas com tag « Refresco »
Gin com Pepino Refrescante
Cocktail fresco que mistura gin com um suco de pepino caseiro, limão-siciliano e um toque de xarope de açúcar. Gelo, soda tônica e ervas frescas elevam aromas e sabores. Usar pepino inglês para suco claro, sem amargor, e ajustar acidez com limão. Importante coar bem o suco para evitar excesso de fibra e textura arenosa. Uma bebida leve, vibrante, perfeita para dias quentes, fácil de preparar com equipamentos mínimos.
Sanduíches frango manga curry
Uma combinação inusitada de frango grelhado, manga fresca e um toque de curry suave dentro de pães italianos alongados. Iogurte turbinado com ervas para um molho cremoso e aromático, que garante suculência e frescor. Fácil de montar; o contraste doce da manga com o tempero do curry cria personalidade no prato. Sem lactose, sem ovos, sem ingredientes que causem alergias comuns. O preparo leva pouca prática e resultados surgem no cheiro do frango grelhado, na textura crocante da alface e na delicadeza das ervas picadas. Troque ou adapte conforme preferência e disponibilidade dos ingredientes. Cozinha com intenção, olhos e toque, nunca apenas por tempo.
Xarope de Toranja Tropical
Xarope feito com toranja fresca e suco de limão, açúcar demerara e uma pitada de gengibre para um toque picante. Cozido até o açúcar dissolver e o aroma subir, depois resfriado e conservado na geladeira por até duas semanas. Usado em drinks, água com gás ou como topping em sobremesas. Receita vegana, sem lactose, sem glúten e livre de ovos e nozes.