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Sanduíche de Churrasco com Manteiga Cowboy

Carne bovina temperada com ervas e raspas de laranja, preparada na grelha para manter suculência e maciez. A manteiga cowboy traz textura amanteigada com toque picante e cítrico, combinando alho e páprica. Pão tostado com manteiga derretida e queijo provolone derretido garantem crocância que contrasta com a carne fatiada finamente e acionam camadas saborosas, dentro de um sanduíche que une rusticidade e sabor complexo. Versatilidade para combinar com rúcula, tomates secos e molho aioli de alho, equilibrando frescor e intensidade. Uma montagem pensada para servir 4 porções generosas, exigindo atenção à textura e tempo na grelha para ponto certo, com técnicas para que o pão fique crocante sem queime e manteiga conserve sabor sem se perder.