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Sementes de Abóbora Torradas
Sementes de abóbora torradas no forno, crocantes, levemente amanteigadas e com tempero levemente picante que aquece o paladar. Uma forma simples e econômica de reaproveitar as sementes após preparar abóbora. A receita traz saturação ideal de sabores sem exageros. Pode usar manteiga ou azeite, mistura de pimentas e especiarias variáveis para ajuste ao gosto. Resultado dourado, com aroma intenso de especiarias e textura firme crocante. Um snack nutritivo, rico em fibras e proteínas, ótimo para petiscar ou adicionar crocância em saladas e pratos variados.
Salada crocante rápida
Salada vibrante e crocante com legumes frescos usando cenouras coloridas e rabanetes, folhas de couve kale substituídas por rúcula jovem para um toque levemente picante. Cremoso do molho vem do azeite com limão e mel em lugar do xarope de bordo. Crocância extra das nozes pecãs ao invés das sementes de girassol. Tudo combinado num movimento simples e eficaz, um arremate refrescante para dias corridos.