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Pizza Thai de Frango com Satay
Pizza com toque tailandês usando molho satay de amendoim, frango desfiado, legumes crocantes e uma pitada de pimenta chinesa. Massa pré-cozida ganha sabor e textura ao tostar antes do recheio; camadas de ingredientes frescos e assados criam contraste de sabores. Finalizada com coentro fresco, cebolinha e amendoim torrado, hit na mistura de texturas. O molho satay leva gengibre fresco e um twist com açúcar mascavo claro, equilibrando o cítrico do limão e o salgado da soja. Pizza rápida, útil para usar sobras de frango e vegetais, com tempo total em torno de 25 minutos.
Bowl Tailandês de Carne Apimentada
Carne moída temperada com especiarias thai, misturada com gengibre fresco e citronela. Servida com vermicelli de arroz macios, legumes frescos como repolho roxo, pepino e brotos, e ervas como coentro e hortelã. Molho ácido e picante à base de shoyu, suco de limão e pasta de curry vermelho. Receita sem lactose, sem ovos e sem nozes, para compartilhar. Ingredientes ajustados para mais frescor, tempo de preparo ligeiramente variado e ingredientes substituídos para toque diferente.