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Receitas com tag « Tortinhas »

Tortinhas de Manteiga Canadense

Tortinhas açucaradas canadianas com massa crocante e recheio cremoso de melado. Massa feita com farinha, manteiga gelada e toque de açúcar; recheio cremoso com manteiga, açúcar mascavo, ovos, xarope de bordo e um toque de baunilha. Assa rápido em forno quente até firmar mas ainda ligeiramente pegajoso no centro. Processo que exige massa bem fria para segurar a forma e recheio fluido que vira luxo ao assar. Receita adaptada com noz-pecã no lugar de xarope tradicional para dar um twist de sabor e textura. Serve 15 unidades, ideal para lanche ou café da tarde.