Receitas com tag « Udon »
Udon Picante com Gergelim
Macarrão udon salteado com legumes crocantes e molho de gergelim com pitada de pimenta, trazendo um toque oriental. Fácil, rápido e versátil para o almoço, com sabor intenso e aroma marcante. Usa ingredientes frescos, textura característica dos legumes no ponto e um molho que equilibra o doce, ácido e picante. Ótima pedida para variar o básico, leve e com proteína opcional.
Udon com Tofu e Vagem
Macarrão udon com tofu tostado e vagem crocante. Molho com água, shoyu, ketchup, manteiga de amendoim, açúcar mascavo e pimenta sambal. Cozinha rápida, suja pouca louça. Um prato vegetariano, vegano, sem glúten, sem lactose. Combina texturas, sabores intensos, picância leve e toque adocicado. Apimentado na medida. Finaliza com cebolinha e amendoim torrado opcional, pra crocância. Acompanhamento simples. Preparação em etapas rápidas, aproveita água da massa pra ajustar molho. Pra quem curte cozinha asiática descomplicada, cheia de sabor e colorida.